Bij-beunen

Afgelopen zaterdag hadden we ons volgende bij-beun-baantje: het bruiloftsfeest in hotel "The Firefly". Om 14.00 uur waren alle "personeelsleden" present. Buiten Lauren en Ryan (de eigenaren van the Firefly) en hun vaste kok, waren er nog 7 andere opgetrommeld. En hoewel de meeste elkaar nog nooit ontmoet hadden, verliep de samenwerking erg soepel. Lauren informeert ons over het verloop van de dag en de werkzaamheden die verricht moeten worden en al snel is iedereen bezig met zijn eigen klusjes.

het hele team

We zijn ruim op tijd klaar met alle voorbereidingen als rond vier uur de gasten beginnen binnen te druppelen en de officiële ceremonie begint keurig netjes even na vijf uur. Daarna kunnen wij aan de slag. De mannen nemen hun plaats achter de bar in en de dames serveren diverse amuses. Terwijl het bruidspaar opent met de eerste dans, bouwen we het buffet op en de volgende twee uur is iedereen druk. Wij met het serveren van eten en drinken en de gasten met het verorberen daarvan. Tot slot wordt het dessert-buffet neergezet, compleet met twee kleine bruidstaarten, en dan is het meeste werk gedaan. Voor de dames dan, want de mannen achter de bar zijn nog wel wat langer zoet.

net als in de film...

De bruiloft zelf verloopt zoals je dat van een bruiloft mag verwachten. Iedereen ziet er op hun Paasbest uit. De heren in witte overhemden met vlinderdasje en de dames in vrolijke zomerjurken, met uitzondering van de bruid die een mooie crème-kleurige bruidsjurk met korte sleep draagt. De officiële ceremonie ontroert een ieder en de "aaahh's" en "ooooh's" zijn niet van de lucht wanneer het bruidspaar zeer verliefd als eerste over de dansvloer zwiert. De speeches zijn ofwel niet te verstaan ofwel te lang (en soms beide) en naarmate de avond vordert en het steeds joliger wordt, hangen de witte overhemden steeds verder uit de broekband (heren), gaan de vlinderstrikjes los (heren), de hoge hakken uit (dames) en de lange haren los (dames). En natuurlijk is er die ene oom die altijd zo lekker gek doet...
Maar het is erg gezellig. De sfeer is gemoedelijk en de muziek is vrolijk en tegen het eind van de avond staan ook de dames van het personeel op de dansvloer, tot groot plezier van de gasten. Er zijn vervelender baantjes te bedenken...

voetjes van de vloer